Blog

Produse locale, Mestesuguri si Turism

11/09/2012

Fundatia ADEPT, impreuna cu fermierii locali si cu satenii a identificat si dezvoltat modalitati de a obtine venituri suplimentare.

Unul dintre motivele pentru care campurile sunt pline de flori salbatice se datoreaza faptului ca terenul este cultivat la scara mica, modul de producere al fanului este natural si se foloseste ingrasamant natural si nu fertilizatori artificiali. Oricum acest sistem la scara mica, face dificila comercializarea produselor de catre fermieri, in contextul agricol european, unde agricultura se aplica la scare mare si foarte mare. Fundatia ADEPT a finantat crearea unor centre de colectare a laptelui, si chiar de procesare in conditii sanitare conforme cu solicitarile legislatiei Europene si sa comercializeze o serie de produse.

O ”industrie” locala in crestere este cea a gemurilor folosind fructe de padure sau de cultura. Gospodinele din zona produc vreo douazeci de tipuri de gem, dupa retete mostenite in familie; acestea sunt vandute in piete organizate le nivel local sau national.

Multe si variatele sunt posibilitatile de a vizita zona, sa stati in casele localnicilor si sa experimentati viata in mediul rural, ca de exemplu o vizita la stana, la albinar, sa vedeti cum se face painea, sau carbunii. Un traseu de bicicleta in zona este pe cale de a fi extins si sunt disponibile harti pentru turisti care vor sa mearga in drumetie, pentru biciclisti sau naturalisti. Va rugam sa vizitati situl Fundatiei ADEPT si Discover Tarnava Mare pentru a afla mai multe despre ce anume puteti vizita.

Satele Sasesti

11/09/2012

Satele Sasesti din Transilvania au fost infiintate de catre colonisti de origine germana, in mare parte fermieri si mestesugari, in secolul al XII-lea, care au fost invitati de regii maghiari aici ca sa apere granitele imperiului. Aceste sate se disting prin caracterul lor compact si prin bisericile fortificate, gandite astfel incat sa ofere protectie, in cazul atacurilor turcesti si tataresti. Stilul in care au fost construite bisericile, variaza de la cele de secol 13 pana la cele de secol 16. Sapte dintre acestea au fost desemnate ca monumente UNESCO, inclusiv Saschiz, unde va fi localizat Festivalul Florilor.

Satele au supravietuit perioadelor turbulente din istorie, iar peisajele acestea medievale sunt unice in Europa. Fundatia ADEPT Transilvania este una dintre organizatiile care incearca sa dezvolte o economie rurala infloritoare diversificata, avand drept scop realizarea de venituri suplimentare si conservarea bogatiei culturale si naturale a zonei.